Descrizione prodotto

Ottenuto dal mosto di uve biologiche, miscelate sapientemente ad aceto di vino in modo da ottenere un colore dorato. La sua caratteristica più evedente è quella di lasciare invariato il colore delle pietanze regalando profumi e sapori fruttati delicatamente acidi (valido sostituto dell’aceto di vino).
È naturale accompagnamento alle insalate ed alle verdure fresche in pinzimonio. È ottimo sui piatti di mare e sulle carni bianche.
Un prodotto di alta qualità caratterizzato da assenza di coloranti, addensanti e aromi aggiunti.

Ingredienti:
Mosto d’uva concentrato, aceto di vino.

Colore:
Limpido e brillante, dorato

Olfatto:
Il profumo è persistente con sentori di uva e frutta matura, piacevolmente agre

Gusto:
Il sapore è equilibrato, con un piacevole sentore di dolcezza

Acidità:
4,0 ~ 5,0%
Densità:
1,19 ~ 1,22 g/lt.
Scadenza:
5 anni