Descrizione prodotto

Ottenuto dal mosto di uve miscelate sapientemente ad aceto di vino in modo da ottenere un colore dorato.
La sua caratteristica più evidente è quella di lasciare invariato il colore delle pietanze regalando profumi e sapori fruttati delicatamente acidi (valido sostituto dell’aceto di vino).
È naturale accompagnamento alle insalate e alle verdure fresche in pinzimonio. È ottimo sui piatti di mare e sulle carni bianche.

La Crema Bianca Agrodolce può essere utilizzata nelle diete vegetariane e nelle diete che richiedono
assenza di glutine, lattosio e grassi.

Ingredienti:
Mosto d’uva concentrato, condimento bianco 20% (aceto di vino, mosto d’uva concentrato), amido
modificato. Contiene solfiti

Colore:
Limpido e brillante, dorato

Olfatto:
Il profumo è persistente con sentori di uva e frutta matura, piacevolmente agre

Gusto:
Il sapore è equilibrato, con un piacevole sentore di dolcezza

Acidità:
2,8%
Densità:
1,20 g/lt
Scadenza:
2 anni