Descrizione prodotto

Un Aceto Balsamico di Modena IGP ottimo per l’uso frequente e per la preparazione di cibi cotti, sulle insalate e sui cibi crudi.
Ha un profumo molto intenso e nello stesso tempo delicato, e un gusto giustamente equilibrato tra il dolce e l’agro.
Un prodotto di alta qualità caratterizzato da assenza di coloranti, addensanti e aromi aggiunti.

Ingredienti:
Mosto d’Uva Conentrato Biologico (Solfiti), Aceto di Vino Biologico (Solfiti).

Colore:
Bruno intenso, limpido e brillante

Olfatto:
Risulta dolcemente acidulo con note di frutta e legni evidenti.

Gusto:
Risulta agrodolce armonico con giusto equilibrio tra il dolce del mosto d’uva e l’acidità dell’aceto di vino
lasciando in bocca per lungo tempo questa sensazione tipica dei migliori balsamici.

Acidità:

6%

Densità:
1,18 g/lt
Scadenza:
5 anni