Descrizione prodotto
Ottenuto dal mosto di uve concentrate e rettificate, miscelate sapientemente ad aceto di vino maturato a lungo in botti di rovere in modo da ottenere un colore dorato.
La sua caratteristica più evidente è quella di lasciare invariato il colore delle pietanze regalando profumi e sapori fruttati delicatamente acidi (valido sostituto dell’aceto di vino).
È naturale accompagnamento alle insalate e alle verdure fresche in pinzimonio. È ottimo sui piatti di mare e sulle carni bianche.
Un prodotto di alta qualità caratterizzato da assenza di coloranti, addensanti e aromi aggiunti.
Il Condimento Bianco Agrodolce Supreme White può essere utilizzato nelle diete vegetariane e nelle
diete che richiedono assenza di glutine, lattosio e grassi.
Ingredienti:
Mosto d’uva concentrato, aceto di vino. Contiene solfiti.
Colore:
Limpido e brillante, dorato
Olfatto:
Il profumo è persistente con sentori di uva e frutta matura, piacevolmente agre
Gusto:
Il sapore è equilibrato, con un piacevole sentore di dolcezza
Acidità:
4,5%
Densità:
1,20 g/lt
Scadenza:
3 anni
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