Descrizione prodotto

Ottenuto dal mosto di uve bianche concentrate, miscelate sapientemente ad aceto di vino maturato lungamente in botti di rovere in modo da ottenere un colore dorato.
La sua caratteristica più evidente è quella di lasciare invariato il colore delle pietanze regalando profumi e sapori fruttati delicatamente acidi (valido sostituto dell’aceto di vino).
È naturale accompagnamento alle insalate e alle verdure fresche in pinzimonio. È ottimo sui piatti di mare e sulle carni bianche.
Un prodotto di alta qualità caratterizzato da assenza di coloranti, addensanti e aromi aggiunti.

Il Condimento Balsamico Bianco Ricordi Sigillo può essere utilizzato nelle
diete vegetariane e nelle diete che richiedono assenza di glutine, lattosio e grassi.

Ingredienti:
Mosto d’uva concentrato,aceto di vino. Contiene solfiti.

Colore:
Limpido e brillante, dorato

Olfatto:
Il profumo è persistente con sentori di uva e frutta matura, piacevolmente agre

Gusto:
Il sapore è equilibrato, con un piacevole sentore di dolcezza

Acidità:
4,0 ~ 5,0%
Densità:

1,18 g/lt.
Scadenza:
3 anni